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Rainford 1er, seigneur de Montpezat, est à l’origine de la fondation de la Commanderie du Temple de Breuil à la fin du XIIème siècle. Au cours du XIVème siècle, après l’arrestation des Templiers et la dissolution de cet ordre, se fonde le village qui devient lieu de repos pour les pèlerins mais aussi pour les gens de guerre, et point de contrôle du commerce fluvial. Après la guerre de 109 ans, la Commanderie fut reconstruite en briques Toulousaines. De là, surviennent les guerres de religion qui éprouveront le domaine du Temple de Breuil. En 1789, la Révolution mettra fin au rôle historique de la Commanderie. Actuellement la Commanderie est un lieu d’accueil (restaurant, bar), sans oublier sa base nautique au bord du Lot et son jardin des nénuphars Latour Marliac.