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Le Moulin de Moidrey
2009
Du haut de la colline, le Moulin de Moidrey, merveilleusement restauré, surplombe la baie et les polders du Mont St-Michel. Plus qu'un panorama, ce moulin à vent datant de 1806 vous invite à la découverte d'un lieu magique. Le meunier vous fera découvrir les techniques insoupçonnées de transformation du grain à la farine. En vente sur place, cette farine produite au moulin est l'élément indispensable à la composition de nos chères galettes et crêpes.
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