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Salines de Salins les Bains

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Salines de Salins les Bains
2009




Les Salines de Salins-les-Bains (Jura) témoignent de l'activité industrielle du sel en Franche-Comté. Après plus de 1200 ans d'exploitation, les Salines cessent de fonctionner en 1962. Aujourd'hui, elles invitent les visiteurs à découvrir l'histoire du sel, ses techniques d'exploitation et de fabrication. Les Salines de Salins-les-Bains sont inscrites depuis juin 2009 sur la liste du Patrimoine Mondial de l'Unesco. C'est là, dans de magnifiques galeries, sous des voûtes médiévales, que la pompe actionnée par une roue à augets continue de pomper l'eau qui s'est chargée de sel au contact du gisement situé à 246m sous terre. On découvre ensuite la dernière poêle conservée en France dans laquelle on procédait à l'évaporation de cette eau salée qui contient de 200 à 330 grammes de sel par litre. Dans la salle d'accueil, une exposition présente l'histoire du sel et de son exploitation et le travail des hommes du sel.


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